秘制麻辣蟹钳的做法
发布时间：2021-11-18 10:26:29
13.添加莴笋、朝天椒、圆葱等剩余的原材料，爆锅匀称。
14.炒匀后加生抽酱油，炝入米酒，加适当的清水烧焖一下，出锅前添加盐、味精、米醋炒匀，用芡粉勾薄欠就可以了。
15.热腾腾的香辣蟹进行 了。
小提示
1、上料要有一定的次序。
2、先炸的原因是锁定大闸蟹的汁水，以防太干燥。
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