寿司店是我们日常饮食上较为普遍的一种韩国料理，而寿司店的关键原材料便是用稻米所制做而成，再加不一样的火锅配菜及其辅材来服用，口味比较好，而制作寿司关键便是做寿司的白米饭，煮寿司店的白米饭需要用略微硬一点的米，另外将寿司醋与稻米融合好啦以后就可以制做了。

寿司米怎么煮?

一、寿司米怎么煮

1、先来寿司米饭的作法。假如家中是电饭煲内有寿司米饭的标尺，那立即依照这标尺放米加水就可以。要是没有得话，一般来说3合米(合指的是电饭煲自到的量米盒)500G上下的米放560ML水。但是新米和旧米含有的水份不一样，本人感觉稍硬些的较为美味，请依据您的米来决策水的是多少。

2、电饭煲内一般蒸米饭就可以。蒸好啦立刻把白米饭从电饭煲内倒在大的器皿里，并趁着热拌入50ML功效的寿司醋。要是没有寿司醋，请使用60ML白醋，40G白砂糖，10G盐的占比调配寿司醋。

3、将寿司醋与白米饭拌匀称，随后把白米饭摊放到平的器皿上，使白米饭颗粒物中间有气体流动性。最好是的这时一边滚动白米饭一般用折扇煽去白米饭不必要的水蒸汽。