每一个大城市都是有本地较为与众不同、纯正的特色美食。西安市是一个古典文化较为浓厚的大城市，变成了很多人旅游的地方，另外，西安的小吃也赫赫有名，要是来过西安市的人，都是被本地的特色美食吸引住，回味无穷。西安市较为知名的特色美食有老潼关肉夹馍、凉面、牛羊肉泡馍等，但是这种全是特色小吃，那麼西安市正餐都吃啥?

1，定家小酥肉

定家小酥肉毫无疑问并不是我们第一次提到了。定家的小酥肉味儿浓厚，肉质地软嫩，汤的味儿泡在饭里很香的，老西安都喜爱这一味儿，相近坛肉，吃小酥肉一定要加上一杯酸梅汁，你能感觉小酥肉更为的美味可口了。牛里脊肉切条，挂糊淋油后，再添加羊肉汤上锅蒸，骨头汤的侵润再再加各种各样调料的香气，热烫的起锅，用厚底儿搪瓷碗盛着，看见就胃口无限。

详细地址坐落于西安莲湖区大皮院西口223号。

2，清真马茂义粉蒸肉涮牛肚

来西安市没有吃过粉蒸肉涮牛肚，就算是白来一趟了，不来尝到这个的粉蒸肉涮牛肚，即使白逛一趟回民街了，显而易见，这个店的知名度之大，除开知名度，这个真实切切实实的陕西省原住民们的夜宵驻扎地，来份粉蒸肉，加一菜盘涮牛肚，喝着汉斯干啤，或是冒着气上的西安市冰峰，特色美食夜生活文化刚刚刚开始!