宝丰县这类地区的美食特色要是本地优秀人才了解，而对于外省人一般都不清楚有什么知名，因此 我们要去哪个地方度假旅游的情况下，我们应当要先掌握地区的游玩景点，而且掌握本地的特色美食及其自然环境，随后为自己制订一个详尽的旅游路线规划，能够 让自身的度假旅游更为释放压力高兴，因此 大伙儿能够 掌握本文详细介绍的宝丰县美食特色。

喝牛肉冲汤针对宝丰县已不仅仅是一种饮食结构，并且是一种文化艺术，一种宝丰县人和之不可缺少的情意。在外地工作中的宝丰县人，返回宝丰县的第一件事便是喝一碗牛肉冲汤。牛肉冲汤的制做中，有一道工艺流程便是冲汤，将要熬做成的滚热的汤浇入盛满熟牛肉及羊杂碎的碗中，再用饭勺滗住碗里的熟牛肉或羊杂碎，将汤倒回锅里。因为这一简易而又关键的全过程，以牛肉及羊杂碎为食物的汤，在宝丰县拥有个好听名字——牛肉冲汤。

宝丰县买根烤鸭以过世买根姓名取名，为宝丰县少数名族清真特点食品，以香、嫩、烂、味美而而出名，现有百余年历史时间，2003年申请办理申请注册国家商标。买根烤鸭制做细致，原材料采用生新鲜土鸡，每只均由教堂阿訇开展宰杀。高汤内有二十余种纯天然珍贵调料，煮后香气四溢，满巷皆闻，口感与众不同、营养丰富，美味可口，滋补养生强身健体。

宝丰酒是采用高品质高粱为关键原材料，以麦子、麦籽、扁豆混合制曲，采用地缸发醇，清蒸的清烧，陶缸贮陈，科学研究勾调而成。全部酿制加工工艺从“清”字下手，以“净”字结束。具备酒没有颜色全透明、芳香清香、甘润可口、回香绵长的特性。1956年被获评河南中国名酒。1979年，在全国性第三届评宴会上，被获评國家高品质酒。1984年在全国性第四届评宴会上，再度被获评國家高品质酒。1984 年轻工部酒水品质比赛中，喜获金杯奖。

河南特产当中本名醋---“阳柳牌”白醋，产自河南宝丰县翟集古鎮，现有3300很多年的历史时间。