猪肝怎么清理
发布时间：2021-11-18 10:24:02
饮用水水龙头下清洗，随后放置盆中侵泡1～2钟头清除丝血，也可添加白米醋或盐，加速身体排毒的速率。
烹饪时，時间不可以过短，最少应当在急火中炒5分鐘以上，使牛肝彻底变为暗红色，看不见有血才好。
能够 切割成柳叶形片状，加食盐、鸡精、米酒、淀粉和面粉等翻拌退浆，再焯水。掠过水时的牛肝在炒就青春不老都不黑了
牛肝带有的胆固醇较高。假如一次服用过多，摄取的胆固醇便会过多，会造成 动脉硬化和加剧心血管疾病，因而高血压和冠心病病人要少食牛肝。
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