每一个地区都是有归属于自身的地区的美食特色的，这种美食特色是结合了本地的地形地貌及其老百姓的聪慧，是每一人本地人回家时最思念的东西。例如三河这个地方的美食特色有三河酒酿、三河小米饺、三河家常菜及其三小河虾糊等，大伙儿能够 试着一下三河特色小吃，是最經典的菜品意味着，味儿也是最好是的。

三河酒酿，三河生产糯米甜酒的历史时间甚长，此酒系采用巢湖之滨上等檽米，选用人工服务传统式制作工艺，密封性于缸中特酿一年以上后，榨取沉定过虑而成，系属天然营养成分酒。

三河小米饺，别名庐江大弯饺，是安徽省合肥地域汉人传统美食，在安徽合肥庐江县，合肥三河镇及合肥城区一部分地域均有。这类籼米粉制做的稀面水饺极有名，尊称“三河米饺”。它与太平天国运动的青年人名将陈玉成甚有纠葛。

三河家常菜，是三河农家菜中最經典的菜，也是三河菜式中的意味着。实际上，取南北方特色菜之长，集徽、川、淮阳菜之大德的三河菜式，早已变成合肥市甚至江淮地区的一方特色美食。