微波炉加热早已变成了家家户户不可或缺的一种家用电器，它是能够 用于做各式各样好吃的美食，最重要的便是能够 去制作蛋糕，曲奇饼干和曲奇饼干等一些小点心，要比外边选购的吃起來更为丰富多彩些，仅仅再用微波炉做食材的情况下要留意在其中的熟度和時间，不必调节很大的熟度，它是会促使食材出現烧焦。

一、微波炉加热不易使食材表层上色，能够 在烹饪前将调味品擦抹食材表层，使其呈暗红色。

二、微波炉的食材溫度极高，非常容易挥发水份，烹饪时须遮盖耐高温保鲜袋或耐高温夹层玻璃盖来维持水份。鸡翅尖、鸡胸或剁椒鱼头、鱼尾端或生日蛋糕的角端等位置便于烹饪过多，用微波炉加热专用型的锡箔纸遮裹可做到烹饪匀称目地。

三、在加温完毕时，把食材闲置一段時间或对一些食品添配一些佐料（如烹制禽畜肉类食品后，可浇上乳状液的油或调味酱，再撒些辣椒面、面包糠等），可做到加温不可以保证的令人满意实际效果。

四、食材应均值排序，勿堆起来一堆，便于使食材能匀称生热。一小块食材比块状食材熟得快，最好是将食材切割成5公分下列的一小块。食品样子越标准，微波炉加热越匀称，一般状况下，应将食材切割成尺寸适合、样子匀称的片或块。