微波炉家常菜谱
发布时间：2021-11-18 10:22:36
五、食材若有硬实的外皮，务必剥掉后才可以烹饪。
六、食材的自身溫度越高，烹饪時间就越少；夏季加温時间较冬季时短。烹制粘稠高密度的食材较多孔结构松散的食材加温所需时间长。水分含量高的食材，一般非常容易消化吸收较多的微波加热，烹制時间较水分含量低的要短。
七、用微波炉烹饪食材时，宁愿烹制不够也不必烹制过多。微波炉加热再次烹制不容易影响菜式的色香味俱全。
八、用微波炉烹饪时，应尽量避免用食盐量，那样可防止烹制的食材外熟内部。[11][12]
制做关键：
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