木耳炒杏鲍菇的作法是非常简单的，最先我们需要将木耳跟香菇开展泡开，泡开的時间一般是10分钟上下，随后将泡开的木耳跟香菇开展清理干净，在将木耳跟香菇切片，最终将这二种食物放入锅里边开展油爆，添加香油、葱及其白砂糖煸炒熟就可以了，是能够口味淡的一道食材。

提前准备原材料：香菇适当，黑木耳适当，葱段适当，大蒜适当，香油适当，盐适量，白砂糖适当，除此之外也要提前准备炒菜锅。

作法：

1、先将香菇洗干净再切一片;葱，蒜，切成片。

2、提前准备煮锅，放进烧开后，各自放进香菇和黑木耳绰水一次后捞出预留。

3、提前准备炒菜锅，加温后倒进植物油，放进香油进行爆香后，放进葱，蒜炒香。