肉粒馄饨馅的作法是非常简单的，我们需要将猪瘦肉开展切碎，能够在瘦饺子馅中添加一些蔬菜水果，例如大白菜、苋菜等，那样的饺子馅能够解腻。肉粒包子馅制作好以后，我们合好面糊，随后将饺子馅包进面糊中，将面糊开展隔水蒸半小时就可以了。喜欢吃肉馅包子的盆友，能够来学习培训包子的做法。

牛肉包子

原材料主要材料：小麦面粉450克，牛羊肉300克，春笋50克，莴笋50克

辅材：小苏打粉5克，发酵粉50克，盐1克，生抽10克，鸡精1克，姜10克，油40克，豆瓣电影35克，花椒面2克，白胡椒粉1克

作法

1、小麦面粉、冷水、老酵面调配结团，发醇。