猪肉鸡蛋卷
发布时间：2021-11-18 10:19:53
2、 先把肉馅分批加一丝冷水，搅拌，让水吃到肉里，再加调味品把饺子馅儿翻拌，顺一个方位拌和上力。
3、 生鸡蛋磕入碗中，加一点点盐搅拌，还可以不放盐哦！
4、 厚底不沾锅文火加温，加一点点油，留意不必多。倒进一半的鸡蛋液，举起大锅，玄火，旋转大锅让鸡蛋液匀称铺地满底锅，再次纵火上，维持文火。
5、 鸡蛋液表层凝结后翻过来，待此外一面凝结后就可以取下预留。一样的方式搞好此外一半鸡蛋液。
6、 鸡蛋饼放砧板上，把包馅刮平布满。
7、 如图所示翻卷，密不可分一些。
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