为何男人女人适合的摄入量不一样?

由于一般 男性血液多较为老是出汗，可以新陈代谢大量的乙醇。女性血液少，因此不宜多喝。一些报导说成跟休重相关，重的人比轻的人能喝得多一些。亚洲人和欧洲人承担乙醇的工作能力也是不一样的。

一般不建议宝宝和少年儿童饮酒，由于她们的心脏并未彻底生长发育，乙醇会对内脏器官造成损害。孕妇和驾车的人也不是适合饮酒的。

饮用红酒的最好佐菜是什么?

空肚喝酒不利于身心健康，挑选理想化的佐菜既可饱那般福气，又可降低乙醇之害。从乙醇的新陈代谢规律性看，最好佐菜当推高蛋白食物和含维他命多的食材。如新鲜水果、活鱼、猪瘦肉、豆类食品、蛋类食品等。留意，切勿用闲鱼、腊肠、咸肉下饭，由于该类熏腊食品带有很多黑色素与亚硝酸，与乙醇产生反映，不但损肝，并且危害口腔与食道粘膜，乃至引起癌症。