爆炒猪腰做法
发布时间：2021-11-18 10:18:43
爆炒猪腰
原材料
削皮桃仁30克，枸杞子20克，猪肚3只，盐1/2勺，米酒1炒勺，老冰糖粉1炒勺，姜蒜各2片，芡粉少量
作法
1、猪肚从正中间一分为二，除掉正中间的乳白色臊腺，鲜切花刀。
2、放盐、姜蒜、米酒进味去腥膻，清洗，加少量芡粉抓匀。
3、锅中加点油，将桃仁炒至橙黄色倒出，再将猪肚炒至乳白色。
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