溧阳特产特色小吃是十分多元化，最普遍的便是狮子头，煮干丝和水晶猪蹄等，这种菜式全是非常的美味可口，更是由于这般才会遭受那么多大家的钟爱，许多大家都以便可以品味到这类美味而慕名来此，但是如果要想自己在家里边去制做便会看起来十分的艰难，终究没有办法把握好在其中烹制的方法。

三套鸭

扬州市传统式特色美食，清朝《调鼎集》曾记述套鸭做法，为“肥家鸭去骨，酱鸭亦去骨，填别人鸭肚内，蒸极烂，整供”。之后扬州市的主厨又将湖鸭、野鸡、菜鸽三禽相套，用宜兴市产的紫砂壶饭锅，文火宽汤炖焖而成。家鸭肥硕，野鸡脆香，菜鸽细鲜，口味与众不同。

煮干丝

同清乾隆皇帝下江南相关。乾隆皇帝六下江南，扬州市地区高官聘用大厨为皇上烹调美味，在其中有一道“九丝汤”，是用豆干丝加香肠丝，在老母鸡汤中烩制，生抽美。非常是干丝切得细，味的渗入不错，吸进各种各样鲜香，名传天地，遂改名“煮干丝”。与鸡丝、香肠丝同煮叫鸡火干丝，增开洋为开洋干丝，加鲜虾则为鲜虾干丝。