2.水烧开了放进盐，白砂糖，朝天椒壳待水凉透(待盐融化后能够试着一下，不可以太淡了)。

3.把长豆角，生姜片，还可以加几块大蒜瓣放进器皿里，上边压上石块（那样长豆角就不容易露出水面）。

4.把冷透的盐开水倒入器皿里盖上外盖（水一定要未过长豆角）。

5.一星期后色调发黄就（气温凉時间要长些）就行了。

二.长豆角

长豆角，别名长角豆、带豆、裙带豆，于夏季获得，身长。长豆角含丰富多彩维生素b2、C和绿色植物蛋白，能让人大脑平静，调养消化道，清除胸隔撑胀。可预防急性肠炎，腹泻发烧豆角茯苓功效甘平，有健脾和胃、补肾壮阳止带的作用，非常合适脾胃虚寒所造成的食积、腹胀及其肾虚频繁遗精、白带多者服用。