荞麦包子的做法大全
发布时间:2021-11-18 10:15:40
三、荞麦的功效
乌麦带有丰富多彩的膳食纤维素,其成分是一般特制稻米的10倍;乌麦带有的铁、锰、锌等营养元素也比一般谷类丰富多彩。
乌麦中的一些黄酮类成份还具备抑菌、消炎、止咳化痰、止喘、化痰的功效。因而,乌麦也有“消炎谷物”的美誉。此外这种成份还具备降低血糖的作用。中华民族医药学觉得,乌麦茯苓功效甘平,有健脾益气、健脾开胃宽肠、助消化温胃的作用。
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