自制零食之手揉吐司面包

自己做的吐司面包比外边好的便是不容易加上那么多说白了的防腐剂，及其用的原材料自身也会较为安心。

制做这款手揉吐司面包，妈妈们要准备好的原材料有207克的高筋粉，3克的发酵粉，20克的白糖，32克的鸡蛋液，及其100ml泡好的婴儿奶粉，27克的无盐黄油或是是食用油就可以。

最先，大家要将除开无盐黄油以外的食物所有都放到一起搓成面糊。随后往面糊里边添加溶化好的无盐黄油再次揉，直到揉的能够 拉出塑料薄膜的情况下就可以放进溫暖的地区开展基本的发醇了。

直到面粉发酵到二倍大的情况下，大家能够 先用手指去戳一戳看一下是不是可以收缩，如果不回弹力总不回缩得话那麼就意味着早已发醇好啦哦!

这个时候大家要用握拳打两下面糊排气管，随后分为大份，各自搓成吐司面包的样子以后，铺在早已铺了锡纸的烘烤盘上边，还记得不必放的过密了，吐司面包中间也要留一些室内空间哦!