辣炒蛏子的详细做法
发布时间：2021-11-18 10:13:14
用40~50℃水清洗竹蛏，控干水预留;
热锅倒进油，下小米椒，辣椒干，大蒜，生姜片一起进行爆香，下竹蛏，加入生抽，香油，鸡精粉，酱油，水淀粉勾芡炒糖色。出锅时沥入油辣子，摆盘就可以。
水豆豉辣炒蛏子
原材料竹蛏，水豆豉，青红椒，姜，蒜，香薄荷，朝天椒，盐
作法
1.竹蛏清洗，控干水分
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