红糖姜水一般用以补充基本动能和女士补钙，并不具有解肝火的功效。老红糖也有散寒的作用，因此 它更并不是下火的食物，反倒吃多了大会上火。因此 要想下火的小伙伴们，或是正容易上火的人，干万要少喝红糖水。

红糖姜水的补血补气功效更强劲

老红糖温性，适当服用不易上火也不会下火，它根据“温而补之，温而通之，温而散之”来做到补血补气的功效。

网编提醒：红豆糖水不能过多食用，不但可能造成容易上火，还会继续由于身体糖储藏量过多，而引起糖尿病，或是肥胖症等问题。

吃红糖姜水的常见问题

1.老红糖尽管保存的营养元素较多，但是含有一些残渣。因而，服用老红糖要得法，不必立即服用，最好烧制红糖姜水食用。除此之外，老红糖在长期性存储中，因为甘蔗糖蜜会产生空气氧化，进而使色调变深，且有异味，这时候的老红糖就不可以再服用。