2、削皮器削皮

山药豆的削皮方式有很多，平常还可以用削皮器给它削皮，这类方式非常简单，最先需要用冷水将它清理干净，随后用热水烫一下，那样用削皮器削皮更为非常容易，还可以具有高温杀菌的功效，最终用削皮器渐渐地的给山药豆削皮。

3、冷藏削皮

需要将山药豆清理干净，随后将它放进薄膜袋中，那样能够防止病菌毁坏山药豆的营养成分，在给山药豆削皮时，最好是還是带手套，防止一不小心伤拿到，尽管这类方式较为不便，但是能够更强的充分发挥山药豆的营养成分。

二、山药豆的吃法

1、药豆小米粥