北方人和东北人的生活方式差别是非常大的，北方人平常喜爱吃甜品，尤其是广东省那里人，会常常喝糖水，但是甜点的类型十分多种多样，牛奶西米露是更为普遍的甜点，在夏天将牛奶西米露制成是冰的，夏天食用后冰凉凉的，防暑是很好的，实际上纯牛奶西米露的作法也是比较简单的，下边详细介绍纯牛奶西米露的作法供大伙儿参照。

纯牛奶西米露的作法

1、准备好西米露，建议在商场里买品质和口味都比较好的西米露。

2、在锅中放进冷水，等冷水彻底烧开后，放入西米露。建议一次性不必放进过多的西米露，由于西米露会澎涨增大，假如放得过多便会越来越很粘稠。

3、等西米露煮到白芯缩小的情况下，就可以停战十分钟上下，再开枪再次煮一会。留意在煮的全过程中，要不断翻搅，要不然会糊掉。

4、将煮好的西米露放进凉水里边泡发，直到小白点消退就可以。