伴随着医学技术的发展趋势和健康教育知识的普及化，硒元素慢慢被运用于輔助防癌行业。硒在上世纪60年代就被生物学家称之为身体营养元素中的“抗癌之王”，它具备强氧化性和强防癌功效，适度补硒不但可以减少癌症的患病率，对癌症医治也有非常大的协助。

3. 含蛋白丰富多彩的食材

能够优先选择考虑到高蛋白的食物。蛋白是身体的主要成分，是组成抗原、生长激素、酶和各种各样组织人体器官的关键营养成分。肿瘤细胞生长发育外扩散会吞食很多的蛋白，肺癌手术后患者身体的蛋白更为欠缺，要多吃鱼类、禽产品、牛乳、生鸡蛋、蛋白质食物等含有优质蛋白的食材。猪瘦肉中的生猪肉、牛羊肉、牛肉的蛋白质含量也很丰富多彩，但肌肉纤维又粗又硬，肉中水份不够，相对性无法消化吸收，可适当服用。

此外一点需要留意，在手术治疗以后许多的病人以便更强修复，会太过的忌嘴一些东西，那实际上因为病人营养成分情况较弱，免疫功能不高，不利病人人体的修复，因而，肿瘤病人不适合太过注重忌嘴。肿瘤患者的发作与迁移，与是不是忌嘴并无关联，要是是爱吃就可以吃，吃下去舒适就可以了。

晚期肺癌饮食搭配留意

晚期肺癌病人常常会出現发烧、削瘦、困乏等病症。这时的营养搭配要多元化、多食谱、不可以挑食，防止只吃一种食材。在烹制菜式时，要依据病人的口感在色、香、味上多狠下功夫。用餐时若有恶心想吐，可在餐前喝些生姜汁。最重要的是切勿过饥太饱，切勿服用油腻感的食材，以防食欲不佳，导致病人更为削瘦、困乏。