黑糖姜茶(老红糖)

色调较深的老红糖，因为色调类同玄色，故被日本国和中国台湾称之为黑糖姜茶，中国内地称老红糖。黑糖姜茶是沒有通过高宽比精华、褪色的绵白糖，除开出示能源外，还带有营养元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸片和其他矿物等。具备很高的营养成分成本，而且有益于人体内强酸强碱平衡。

冰片糖

这类糖因而老冰糖生产时剩下的水解液(废蜜)为材料，通过萃取、结晶体成形而成。模样有点儿象以往的肥皂的模样，呈方形块状(磨具筑成的)，有1-2cm薄厚，风彩金黄色，容貌颇具结晶状光辉而无泡沫塑料，它的横截面均匀地分在上、中、下三层，其中左右双层是结构较密实度的结团，正中间一层是粒度分布较小的绵白糖结晶体组成的“砂线”。华南区广州市、香港澳门、珠江三角洲，粤西和广西省一带广东话风靡区生产量很大，销售市场范围广，而又备受人民群众爱好的一种糖品。它维持老红糖的独有甘庶清甜味，又类同老冰糖的纯粹与香甜。因而是一种备受大家乐用的清甜味料。这类糖制成品中供食品产业链作材料，也能够服用和药品辅材的用处。