煮鸡蛋好剥皮绝招有哪些？
发布时间：2021-11-18 10:00:49
3、煮好的生鸡蛋放到凉水中侵泡也是它好去皮的一个好方法，在煮蛋时把握好熟度，不可以煮時间过长，在生鸡蛋即将煮好的情况下，取一个盆里边放进冷水，在鸡蛋煮好之后取下立即放进冷水中侵泡三分钟，取下之后把表层的水份擦拭，再把鸡蛋壳磕开就能轻轻松松脱离。
煮蛋皮为何不太好剥
煮蛋皮不太好剥有各个方面的原因，在其中选择的生鸡蛋水份成分高便是鸡蛋煮好之后非常容易粘皮的关键原因，此外煮蛋时的火力点尺寸及其温度还水的是多少全是造成 生鸡蛋煮开之后不太好去皮的关键原因。
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