日式山药泥拌饭
发布时间：2021-11-18 10:00:32
淮山药1条、1只蛋的鸡蛋清、木鱼花水50cc、滑子菇(或用别的小菇替代)适当、木鱼花适当、生抽3——5滴、葱段少量、芥末酱少量。
作法
1、把山药去皮，随后放到磨碗里打磨约40g的山药糊。
2、把鸡蛋清和木鱼花水倒进山药糊里，再增加少量生抽调料。
3、用筷子把调好味的山药糊打匀。
4、把适当木鱼花放入炒菜锅里稍为加温。
5、盛一碗煮好的白米饭，把山药糊浇在饭面。
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