实际上阿胶的做法相对性简易，针对钟爱吃阿胶的人而言，还可以自身选购黑驴皮及有关食物在家里制做阿胶。而阿胶的关键功效便是补气血活血化瘀，因此在制做阿胶的全过程中，一般都是放进能够做到比较显著补气血活血化瘀作用的食物，比如桂圆红枣。下边就强烈推荐了阿胶里边能够放进的原材料。

阿胶糕

制做阿胶最重要的物质便是阿胶糕了，阿胶具备的补阴补血补气的功效实际，关键還是借助阿胶糕来出示，而且阿胶的成形和凝结都不可或缺阿胶的作用。

米酒

第二个不可或缺的成份便是米酒了，黄酒的作用是将阿胶糕烊化，随后使其药力显现出来，是做阿胶中必不可少的成份，一般与阿胶糕的占比是一比一。

老冰糖