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木瓜雪耳瘦肉汤

发布时间:2021-11-18 10:00:00

吃木瓜的好处虽多,可是也一些事儿是需要我们留意的。实际有什么呢?我们一起了解一下吧。

吃木瓜要留意什么

1、每一次胃口不适合过多

番木瓜中的番木瓜碱,对身体有毒性,因此每一次胃口不适合过多,过敏性体质者更应慎吃。

2、煮开的番木瓜丧失除菌养生保健的功效

番木瓜有丰富多彩的营养成分,是纯天然的抗氧剂,能合理地预防流感,并阻拦致癌物亚硝酸的生成。煮开的番木瓜中,β胡罗卜素、B族维生素和维他命C基本上所有被毁坏了,起不上养生保健的功效。此外,吃木瓜能够帮消化吸收、清除胃肠,解决人体内一些病菌和寄生虫,靠的是木瓜蛋白酶的功效。但煮开的番木瓜历经高溫加温会毁坏胰蛋白酶,丧失除菌的实际效果。但要留意,北方地区番木瓜不能直接生吃,南方地区的番木瓜则能够。

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