胆液针对人体脂肪的消化和吸收有关键实际意义。人用餐后，胆襄收拢，将胆液排进十二指肠便于消化。高蛋白食物和高脂的食材对胆襄刺激性最強，使胆液很多排污。胆囊切除后，胆液没法存储，必然影响对花生仁等粮食作物中人体脂肪的消化吸收。

4.高蛋白尿症患者

膳食结构不科学是造成 高蛋白尿症的关键原因，因而饮食搭配医治的标准是限定发热量、降低饱和脂肪和胆固醇的摄取。花生仁是高脂、高热量食物的食材，多吃只有加剧病况，造成 冠心病等心脑血管病症的产生，严重危害性命。

5.胃溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎病人

该类病人多有漫性腹痛、腹泻或消化不良等病症，饮食搭配上宜少食多餐、口味淡低油。花生仁属干果，蛋白和人体脂肪的成分过高，难以消化，该类病人应忌食。