教你一招如何做出色香味俱全的卤猪蹄
发布时间:2021-11-18 9:58:10
作法四
主要材料:猪脚
辅材:麻椒、砂仁、良姜、辣椒干、姜、葱
调味品:米酒、生抽、八角
作法:
1、将猪脚清理干净,切为2块,放进锅中绰水。
2、将绰水过的猪脚装进炖锅中,添加一大半大锅水,添加适量米酒、生抽、姜蒜、麻椒、朝天椒、八角茴香、良姜、砂仁,大火烧开,转文火炖2个钟头。
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