教你一招如何做出色香味俱全的卤猪蹄
发布时间：2021-11-18 9:58:10
5、锅内下小量油，进行爆香葱蒜、八角桂皮良姜砂仁;
6、烹入生抽，炒出香味，加上开水，烧开;
7、加上解决好的猪脚，火灾烧开;
8、加上米酒，再次敞锅滚煮3分鐘;
9、用老借调色，转文火，盖上再次烧煮;
10、至猪脚七八分熟，加上盐和小量糖提鲜;
11、再次煮至用筷子能轻轻松松插透就可以熄火。
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