针对海货而言，清蒸的是非常简单的烹调方法，不但实际操作简易，并且能够最大限度的保存海货的鲜香。清蒸大虾，烹制简易，美味可口，即便不善于烹饪技术，还可以轻轻松松制做。可是大伙儿要了解，尽管清蒸大虾制做简易，可是烹制時间要严苛把控，太长期虾仁便会衰老。那麼，清蒸大虾要蒸多久呢？

清蒸大虾是一道美味可口的菜式。大龙虾带有丰富多彩的蛋白质食物、维生素D、维生素b21、维生素b22、尼克酸及多种多样矿物，营养丰富，能补肾壮阳健胃消食，有益试管胚胎人体器官的产生。

原材料：

大龙虾500克，芝麻油10克，米酒、生抽各15克，醋25克，汤50克，鸡精1.5克，葱、姜、麻椒各适当。

作法：

1、大龙虾清洗削皮切除沙包、沙线和虾脑，切割成4段；葱择洗干净切条；姜清洗一半切成片，一半切末。