味附紫菜：中国称调料紫菜，干紫菜历经二次生产加工后的制成品。（生产过程中有调料液的添加）一般做为休闲娱乐食品，立即服用。

紫菜的益处不但在营养成分层面，它的健康保健实际效果更让人赞叹。美国科学研究工作人员在上世纪90年代就发觉紫菜可杀掉肿瘤细胞，提高免疫力。紫菜中常含藻胆蛋白质具备降血脂、抗肿瘤的应用前景，在其中的含糖量具备延缓衰老、降低血脂、抗肿瘤等各个方面的生物活性。紫菜中常含的藻朊酸，还有利于消除人体内带毒副作用的金属材料，如锶和镉等。

医疗人员还从紫菜中开发设计出具备与众不同特异性的深海药品和健康保健食品，能合理防止神经脆化，调整机体的基础代谢。除此之外，紫菜能防止和医治消化性溃疡，防衰老，协助女性维持皮肤的润化身心健康。民俗也有常让生完孩子的女性吃些海菜的小偏方，听说有显著的催奶实际效果。也有减肥瘦身的功效。

紫菜十分轻巧，每日只有吃多重到十几克的净重，因此它在出示蛋白和人体脂肪层面实际意义并不非常大。比较之下，它出示营养元素的实际意义更受大家高度重视。