淮山药则性温，昧甘，益肾精，健脾养胃，止泻痢，止咳化痰涎，润皮，常吃可以益寿延年。

而大枣是五果之一，温性，昧甘，有益气、宁心安神、健脾胃益胃的作用。对女性而言，大枣也是不可或缺的恩物，熬粥时放进大枣可以提高人体原气，补血补气、益气养血。

莲籽性温，昧甘涩，有利肾锁精、健脾治腹泻、养心安神的作用，晚餐粥中添加莲籽，可以明显提升睡眠。在熬粥时，莲籽通常是带心同煮的，莲子心味道微苦，有较强的清心火、沟通交流心肾的功能，喝莲子粥还能净心去斑，减轻焦躁不安的心态。

百合花一样是清宁心安神的上品，其性生寒，可以止咳润肺，调整情绪，对这些由于作焦虑不安、压力太大而造成 失眠多梦、情绪抑郁的人而言，更为适合。

四物粥，四味食药同源双补的食材互相配台，可以把养神补血补气、安神助眠美容养颜的作用充分发挥到较大，并且不寒不燥，合适常常服用。