豇豆角在做的情况下方式有很多种多样，大家是能够依据自身的爱好和口味来挑选合适自身的做法，事实上针对这类蔬菜水果而言繁杂的制做工艺流程反倒会让豇豆角实质上的味儿遭受一些影响，炒海便会促使豇豆角口味更醇厚，但在炒的情况下要留意炒过之后再去摄取，防止会造成自身肠胃出現中毒了。

方式一

1、将购买的嫩青长豆角摘衍净、控干水，切4公分长的段；姜削皮清洗后切条，蒜清洗后敲碎切米；辣椒清洗、去蒂去籽、切条。

2、净锅置灶火上，加点油烧至七成热，放蒜片、姜片、辣椒丝煸出香气，倒进长豆角，炒至断生后，放盐、鸡精、酸菜鱼火锅快速煸炒匀称，摆盘即成。

特性

颜色翠绿色，鲜嫩爽脆。