3丶炸至发黄就可以起锅啦!

储存方式

腌渍好的鸡叉骨关键根据放冷冻和层次(份量)的方式来储存。放到冷冻里边的鸡叉骨，要是从沒有解除冻结过的，就可以一直储存15天第不容易变味儿。

每日应用的鸡叉骨，即便当日沒有卖光(沒有卖光的，要放到冷冻里边)，第二天再用来卖也不会变味儿。并且是解除冻结的情况下，只需解除冻结当日需要的量就可以，而不需要所有都解除冻结。

那样，一方面解除冻结的也快，另一方面，也不会影响到其他层的鸡叉骨，进而确保其他层的鸡叉骨，储存的時间更久并且不容易变味儿。

1、原材料