莲藕排骨汤的做法窍门
发布时间:2021-11-18 9:50:36
主要材料:猪大骨(大排)500克,连藕750克[2]
调味品:盐10克,白胡椒粉3克,小葱10克,姜7克
制做步骤
1、猪大骨清洗,剁碎4公分长的块;
2、连藕择洗干净,刮削皮,放到砧板上用劲拍破,切割成同猪排骨一样在小的块;
3、压力锅中倒进适当沸水,放进猪大骨、连藕[3],放进葱段、生姜片、食盐、白胡椒粉[4],盖上盖子;
4、放到灶火上煮沸后,改用慢火炖20分钟后就可以上菜。
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