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木薯淀粉可以用什么代替

发布时间:2021-11-18 9:46:37

二者全是根茎类绿色植物,木薯淀粉成分高,蛋白质成分低。

不同点:木薯淀粉中一般带有氢氰酸,有害,需经侵泡后煮开放能服用;而粉条中不带有氢氰酸,能够 服用。

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