烤蛋挞烤箱预热要多久
发布时间：2021-11-18 9:46:16
烤蛋挞去火更关键,挞皮要烤透烤脆才美味.容易上火仅仅上色功效,也就是以便蛋黄酥上的那片焦斑才需要容易上火。烤温：200度加热，左右火 中高层 15分鐘。
主要材料：鲜奶油180g、牛乳140g、白砂糖40g、蛋黄4个、低筋粉15g
1、把称重好的鲜奶油和牛乳混和，搅拌均匀
2、在牛乳化合物中添加白砂糖，文火煮至白砂糖溶化(不必把牛奶煮沸)
3、奶液晾凉后添加打撒的鸡蛋液搅拌均匀，在添加低筋粉搅拌均匀
4、把混和了全部原材料的奶液筛粉
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