淡菜相克食物
发布时间:2021-11-18 9:46:11
烧镶贻贝
主要材料:贻贝300克
辅材:生鸡蛋75克,生猪肉(瘦)100克,木薯淀粉(苞米)10克,全麦面粉30克
调味品:鸡精3克,芝麻油3克,米酒3克,动物油(提练)50克,姜5克,小葱5克,盐5克
制作方法:
1. 贻贝(牡蛎干)带壳煮开,取肉,清洗,预留;
2. 生猪肉剁碎细泥,加葱、生姜沫、白汤50ml、米酒、鸡精、食盐、芝麻油、鸡蛋清搅拌成饺子馅;
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