炒藕片用焯水吗
发布时间：2021-11-18 9:44:06
第三步：炒藕片。将肉切条，小辣椒和苋菜切条，在锅中倒进小量的植物油，将丝袜高跟鞋裹一些木薯淀粉放进锅中炒过，放进切完的葱蒜，加一些十三香，小量生抽和油耗煸炒匀称，放进鸭胗和苋菜，添加一茶匙食用盐和一勺鸡精，放进切完的朝天椒段，煸炒匀称就可以起锅了。
大伙儿在炒藕片时，最重要的二点便是要让鸭胗脆甜，不变黑，因此大伙儿在解决鸭胗的情况下就需要添加一些白米醋让它侵泡一段時间，另外也要留意炒藕片以前一定要将鸭胗绰水，那样做出去的吃起來才会松脆的，口味甘甜。
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