最简单的糖浆怎么做
发布时间：2021-11-18 9:43:51
熬至糖桨成淡褐色并有太妃糖香气出現时就可以歇火，倒进沸水搅拌均匀，其为纯焦糖桨;
若要制成鲜奶油焦糖桨，则将沸水换为热奶液;另提前准备锅子倒进鲜奶油，边加温边拌和至将沸未沸情况玄火，倒进糖桨中搅拌均匀;
糖桨与沸水或热奶液混和时候造成烧开，当心提防，以防烫伤。
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