萝卜是一种营养成分和功效与作用都十分高的食材，而且萝卜在日常生活中的吃法也是各种各样的，尤其是在冬天常常吃白萝卜得话，能够 合理提高身体免疫力，减少得了发烧感冒的概率。除开将白萝卜炖汤以外，许多 人也会喜爱将萝卜腌咸菜，那麼应用萝卜腌咸菜的情况下，怎么制作才会更为美味可口呢?

做法

1.将新鮮萝卜、红萝卜削皮、生生姜切成片，尖椒清洗控干预留。

2.将萝卜、红萝卜各自切割成粗条形，放进干净的盆中，放进两小勺盐用力翻拌，置放腌渍20分钟。

3.锅内引入冷水500ml，添加白砂糖煮至水开，白砂糖融化，倒进白米醋混和匀称，将煮好的糖酷水放凉。

4.望天尖椒用刀在侧边切一刀，有一条缝让其非常容易出味。