鹅肉带有丰富多彩的蛋白和维他命，是大家十分钟爱的一种肉制品，鹅肉熬汤能够 将营养元素获得更大的充分发挥，鹅肉偏寒凉，有清热去火的功效，合适与连藕，东瓜，泡萝卜等一起熬汤，能够 提升滋补养生的实际效果，针对发烧感冒病人，慢性结肠炎病人要少吃鹅肉，下边详细介绍二种普遍的鸭汤作法。

天麻老鸭汤

1、最先我们需要将天麻和首乌片放进茶包袋中开展捆扎，到时碎渣不容易进到汤中，防止了影响口味。

2、将家鸭解决好，并且用冷水将它清理干净，接着将它切片，再将它与刚刚捆扎好的药袋一起放进锅中，也要添加适量的冷水，开展火灾烧开。

3、等水开以后，我们就可以将药袋取下，这时候放进适当的食用盐、鸡精、酒、葱、姜片转文火再次烧煮。

4、等半小时后，鸭汤的味儿便会越来越十分浓厚，那麼这个时候就可以开展服用了。