玉米粉也许大家并并不是很掌握，这类食物的主要用途上边是非常的普遍，就连大家经常去喝的葡萄酒之中全是会带有这类成份，这也就说明了这类成份是能够用于制做葡萄酒，值得一提的是还能够有医药学上边的作用和功效，有很多抗生素类的药品在制做的情况下都在所难免要采用这类成份来开展制做。

药业

就医药业来讲，淀粉是抗生素工业生产最重要的原材料，由于基本上全部抗生素都选用木薯淀粉发酵法生产，如销售量巨大的青霉素、头孢菌素、四环素、土霉素、金霉素、链霉素与各种各样氨基糖苷类抗生素等，无一不是用木薯淀粉为底物经工业生产微生物发酵、获取而成。此外，木薯淀粉的另一关键主要用途是做为药品赋型剂，初期世界各国制药厂生产的片状绝大部分应用玉米粉为填充料及黏合剂。

食品生产加工

木薯淀粉做为原材料能够立即用以粉絲、红薯粉条、肉食品、冰淇淋等层面，要求平稳。