茶树菇也是因一种营养成分较高的食用菌食材，另外茶树菇的服用使用价值也较高。由于常常吃茶树菇得话，有利于全方位补充人体需要的营养成分，提升身体免疫力减少产生发烧感冒问题的几率，而茶树菇又分成新鮮的茶树菇和晾干以后的茶树菇。这二种茶树菇的做法不一样，下边解读了新鮮油茶树菇的做法。

1、放进适当的盐绰水至水滚沸后三分钟,捞起来预留

2、油爆锅一下茶树菇，除去不必要水分,放进盘里预留

3、加少量油放五花油片煎至微焦,

4、放进茶树菇，加一勺子白砂糖，加小勺酱油，加一勺油耗，加一勺郫县豆瓣酱煸炒放葱蒜辣椒干,添加辣椒煸炒,添加圆葱煸炒,添加少量芝麻油,干锅茶树菇制做进行。