做法

1. 将番茄清洗切片，水豆腐切片，黑木耳清洗切条;

2. 将鲫鱼清洗清洗，去刺，将净鱼类剁茸，添加少量木薯淀粉、姜蒜末、盐，做成生虾丸;

3. 锅中放冷水烧滚，放进军用被子，再烧滚后添加番茄、黑木耳，烧滚后资金投入虾丸煮开，放进鸡精调料;

4. 用木薯淀粉少量水淀粉勾芡，淋芝麻油就可以起锅装在碗里。

服用注意事项

鲫鱼：鲫鱼含丰富多彩优质蛋白，身体消化吸收消化率达到96%，并能提供身体必不可少的碳水化合物、矿物、维生素D和维他命D;鲫鱼的人体脂肪多见不饱和脂肪，能非常好的减少胆固醇，能够预防动脉硬化、冠心病，因而，多吃鱼能够身体健康。鲫鱼味甘、性温，具备滋补养生健胃消食、利湿消肿、催乳、清热去火、止号嗽温阳化之作用，对各种各样水肿、水肿、腹胀、尿少、黄疸、奶水堵塞皆有利。西红柿：番茄是许多 人饭桌上的美味可口。番茄含有丰富多彩的胡罗卜素、B族维生素和维C，在其中的维生素P成分是蔬菜水果之冠，对心脑血管病具备维护功效，可降低心脏病的发病。丰富多彩的番茄素能降低胆固醇，防止前列腺癌;尼克酸可保持胃酸的一切正常代谢，推动红细胞的产生，有利于维持血管壁的延展性和维护皮肤。番茄汁多，能够有利排尿，肾炎患者也宜服用。另外多吃西红柿还具备延缓衰老功效，能使皮肤维持嫩白。