红酒是能够自己在家斟酌的，我们最先要选择新鮮的红提，随后在将红提清理干净以后，在将红提放入密封性的陶罐里边，添加乳酸菌饮料，最终在将红提密封性发醇一年以上的時间才能够制做出红酒。一般酿制的红酒最好的食用体内湿气是3年，酿造的時间越长，制做出去的红酒的口味会更好。

自制葡萄酒能够储存多长时间

自制葡萄酒尽管沒有保存期，可是它有最好的食用期。不一样的红酒最好食用期不一样，像干白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒的最好食用限期是1~3年之内。

红酒则是3年之后，但也并不是是越老越好。主要是因为红酒不象纯粮酒或是是其他的金酒等纯粮白酒，自做的红酒密闭性不大好，因此 不容易长期的食用，一般是在三年之内食用为最好。置放的時间久不但会影响到口味，并且对人体也会出现伤害。

自制葡萄酒怎么保存

1、自制葡萄酒储存的器材，一般是挑选木盆、饮料瓶、玻璃瓶等，可是不管挑选哪样非常容易储存，务必要保证密闭性好。