由于每一个地域的文化艺术特点都存有着很大的差别，因而在每一个地域都发展趋势出了独归属于本地特点的一些美食特色。针对吃客群体而言前往一个地域度假旅游，自然不能够错过了对本地美食特色的试着，那样才可以不辜负此番。而紫阳县也是很多人会挑选的一座旅游胜地，下边就详细介绍了几类紫阳县的特色美食。

一、紫阳县渣辣椒

渣辣椒是紫阳县人的都很喜欢的一道美食特色。关键食物是玉米面粉、粘米粉和朝天椒。炒好的渣辣子油亮、鲜红色，吃起來麻辣爽口，非常健脾开胃，喜爱吃辣椒的小伙伴们拌白米饭能吃两海碗。

紫阳县渣辣椒关键有渣辣椒和檽米渣辣椒。前面一种把老玉米弄成粉，选择高品质新鮮的小辣椒清洗控干切碎。随后把玉米面粉和剁椒混和，占比一般是1斤朝天椒放1斤棒子面，放适度的盐，搅拌均匀后装坛。10来天之后，渣辣椒带点味酸，就制做完成了，非常美味可口。

二、富硒茶烤牛肉

富硒茶烤牛肉是紫阳富硒茶和牛肉紧密结合的一道美食特色。制做是需要用心采用的大山黄牛肉口味筋道，最合适烘烤。这家常小菜历经茶叶茶和牛肉的充足侵泡，牛羊肉消化吸收了荼叶的味儿，荼叶又拥有牛羊肉的鲜美，决策了它的不同寻常。历经火灾烤制的牛羊肉出炉，一块块牛羊肉越来越黑焦硬实，历经烤制的荼叶看上去十分酥香爽口，一定能够带来你不一样的感受。