鹌鹑和什么熬汤好：无花果苞米煲鹌鹑汤

原材料：鹌鹑3只，猪瘦肉1块，无花果(干)4只，甜玉米1个，红萝卜一个半，冷水8碗。

作法： 1、备好原材料，鹌鹑清理干净，去头、去脚后每只斩改成四件，猪瘦肉切片，放入凉水锅中，烧开后捞起来清洗干净白沫子。 2、红萝卜去皮切片，甜玉米清理再切段，无花果清洗干净。 3、所有原材料放入火锅，添加8碗冷水。 4、火灾煲至水开后，转温火煲1.5个钟头，加盐调料就可以。

鹌鹑和什么熬汤好：无花果苞米煲鹌鹑汤

原材料：鹌鹑3只，猪瘦肉1块，无花果(干)4只，甜玉米1个，红萝卜一个半，冷水8碗。