猪油会坏吗
发布时间：2021-11-18 9:37:23
5、动物油储放時间不适合太长，非常在溫度高的夏季非常容易与气体触碰而产生空气氧化，导致劣变霉变。劣变霉变的动物油会造成“哈喇味”，不适合服用。
6、动物油不适合用以拌凉菜和炸食。用它调料的食品要趁着热服用，晾凉后会有一种油腥味儿，影响人的胃口。
基本原理：动物油霉变的原因便是空气氧化，维他命e是抗氧剂，大豆油也是有抗氧化性的功效，且有装修隔断动物油与空气的作用。
动物油不结冰能吃吗
如果是买的，就不必吃完。
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